Salsa romesco con ñoras y frutos secos
″La romesco es una salsa típica catalana que tiene como ingredientes principales almendras y avellanas. Su uso más popular es para untar “calçots” , una cebolla blanca y alargada. También acomp...″
VER MÁSRisotto mediterráneo con mascarpone y crujiente...
″¡El risotto te vuelve a sorprender! Esta receta combina el ...″
VER MÁSLentejas marineras con almejas y calamares
″Con estas lentejas marineras podemos disfrutar de las legumb...″
VER MÁSHummus de tomates secos
″El hummus o paté de garbanzos ha pasado en los últimos tiempos de plato milenario de la cultura oriental a convertirse en aperitivo saludable de moda. Existen muchas versiones del hummus pero esta c...″
VER MÁSHamburguesas de granos ancestrales
″Las hamburguesas vegetales son todo un mundo por descubrir y...″
VER MÁSEnsalada de cous cous o cuscús marroquí
″Esta refrescante ensalada está inspirada en el tabulé orig...″
VER MÁSEnsalada de algas
″Una ensalada atrevida y sorprendente. La carnosidad, el frescor y el sabor del alga Wakame combina perfectamente con los aliños potentes y complejos como el que te proponemos en esta receta....″
VER MÁSDal de quinoa tricolor con shiitakes y avellanas
″El “dal” es un plato de legumbres característico de la ...″
VER MÁSCrema de quinoa dulce con arándanos y nueces a ...
″La quinoa es un pseudocereal sin gluten muy digestivo y nutr...″
VER MÁSCrackers de semillas
″Las semillas son auténticas píldoras nutritivas que enriquecen nuestra alimentación. Podemos espolvorear con ellas los platos o disfrutarlas en estos crujientes crackers de sabor neutro y que nos s...″
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