Protéines végétales – Pâtes aux champignons
Toute la saveur des champignons et des cèpes et la fraîcheur du basilic dans une recette de pâtes crémeuses et délicieuses, que l’on peut préparer avec du lait, une boisson végétale ou de l’eau en 11 minutes.
Une recette rapide, très savoureuse et saine, qui contient 21 grammes de protéines végétales par ration. Idéal comme plat unique.
Ingrédients : Pâtes, protéine de pois texturée, oignon, champignon, cèpes, courge, basilic, ail, poivre noir… et c’est tout.
Allergènes : Peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, noisettes, céleri, arachide, sulfites, soja et œuf. Contient du gluten.
Dans cette barquette, vous trouverez :
Et rien de plus !
Conseils de préparation :
1.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle ou une casserole de 26 cm de diamètre.
2.
Ajoutez le contenu de la barquette et remuez.
3.
Incorporez 750 ml de lait (ou remplacez la moitié du lait par du bouillon) et une cuillère à café de sel (6 g).
4.
Quand l’eau commence à bouillir, faites cuire à feu moyen sans couvrir pendant 11 minutes. Remuez de temps en temps.
Conseil :
Lorsque vous choisissez un lait végétal, il est important qu’il soit sans sucre ajouté. Celui qui est le mieux adapté est celui d’amandes, ou celui de noisettes.
La petite touche Trevijano
Nous aimons servir ce plat avec des champignons frais de saison sautés à l’ail et au persil. Et vous, c’est quoi votre truc ? #Trevijano
