Semillas de lino dorado

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¿Qué son las semillas de lino dorado?

El lino dorado proviene de la planta de lino (Linum usitatissimum), de la que se extraen las semillas, también llamadas linaza, y el aceite. Es una semilla muy valorada por sus grandes beneficios, siendo considerada como uno de los alimentos con más alto poder de nutrición.

Propiedades y beneficios de las semillas de lino dorado

Destaca por su alto contenido en ácidos grasos Omega-3 y fibra. Considerado como un súper alimento, tiene muchos micronutrientes beneficiosos para nuestro organismo, por eso se le confiere un amplio abanico de beneficios y propiedades para curar o prevenir dolencias y males.

Por ejemplo, ayuda en las dietas para pérdidas de peso o de reducción del colesterol, aporta beneficios para la salud digestiva, piel y cabello, y beneficios antioxidantes.

Modo de empleo de las semillas de lino dorado

Se pueden consumir enteras o molidas en ensaladas, zumos de fruta, yogures, y desayunos con cereales. También las podemos añadir en galletas, panes o masas caseras; por ejemplo, puedes probar a añadir una cucharadita al hacer la masa de un bizcocho.

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