Recetas & Blog / Recetas / Macarrones con salsa de almendras y boletus

Macarrones con salsa de almendras y boletus

Name: Trevijano
Address: Pol. La Nevera, parcela 12,, Mendavia, Navarra, 31587, Spain
Telephone: +34 948 685 829

25 MINUTOS

4 RACIONES

Ni la pasta engorda, ni las salsas son malas si se hacen en casa.

Ingredientes:

500g de macarrón fino
40g de boletus desidratados Trevijano
200ml crema de almendras o crema de soja para cocinar
2 cebollas tiernas
2 cucharadas de margarina vegetal o ghee
4g de sal
q pizca de pimienta negra

Información nutricional:

Por ración:
100g

Valor energético

782 kj
203 kcal

Grasas (g)

4,2

de las cuales saturadas (g)

0,6

Hidatos de carbono (g)

de los cuales azúcares (g)

0,4

Sodio (mg)

0,00

Fibra alimentaria (g)

4,3

Proteínas (g)

6,9

Sal (g)

0,36

Preparación:

1.- Rehidratamos los boletus en agua durante 15/20 minutos.

2.- Mientras tanto, hervimos los macarrones en abundante agua y sal el tiempo que indique el fabricante.

3.- Cortamos las cebollas en juliana, y pochamos en una sartén con un poco de margarina. Salpimentamos y añadimos los boletus, cocinamos durante 5 minutos a fuego medio. Añadimos la crema de almendras y cocinamos 3 minutos más.

4.- Por último colamos los macarrones y añadimos a la salsa, mezclando bien. Añadimos un poco de orégano fresco y a disfrutar de una comida sincera.

DESCARGAR PDF

ANTERIOR SIGUIENTE

Tal vez te interese

Receta

Risotto de Hongos con albóndigas de seitán

″No son como las albóndigas de tu abuela, pero... ¡son vege...″

VER RECETA

Receta

Quinoa roja con crema de queso azul y champiñones

″Una receta fácil, rápida y deliciosa para incorporar la qu...″

VER RECETA

Trevijano

Comida sincera Shop Recetas & blog Deshidratación ¿Por qué packs?

Área Profesional

Catálogo de productos
Expositores
Por qué elegir Trevijano
Descarga de catálogo

Política de calidad y seguridad alimentaria Política de responsabilidad social Condiciones de compra Condiciones generales de contratación Certificaciones Aviso legal Política de protección de datos Política de cookies

¿Quieres estar al día de nuestras novedades?

Esta empresa ha recibido una ayuda del Gobierno de Navarra en virtud de la convocatoria de Fomento de la Empresa Digital Navarra 2019.

Esta empresa ha recibido una subvención de Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2019 de ayuda para mejora de la competitividad.

Esta empresa ha recibido una subvención de Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2021 de ayuda para mejora de la competitividad.

Esta empresa ha recibido una subvención de Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2022 de ayuda para mejora de la competitividad.

Pol. La Nevera, parcela 12, 31587 Mendavia (Navarra) Spain. / Tel.: +34 948 685 829 / Fax.: +34 948 695 139